Category

Top tip

Top tip

MOBILITY TIP

Ukas tips kommer i form av en app. Den heter Go Wod og er helt fantastisk! Mobilitetstrening og tøying bør være en del av alle sin hverdag, men de fleste, inkludert undertegnede, syns det er rimelig kjedelig. Denne appen forenkler alt.

WOD står for workout of the day og den legger opp til tøyeøkter utifra hva du skal trene eller generell daglig tøying. Øvelsene blir satt opp utifra din score på en mobilitetstest du tar ved første gangs bruk. Jeg har de siste 2 ukene endt opp med opptil 30 minutters tøying, noe jeg ellers aldri ville gjort. Absolutt å anbefale!

Den viser video av øvelsen og har en timer på siden. Get to bending people!

 

Top tip

ART CAFE

God morgen solstråler, ikke mye som skinner her ute for å si det sånn, men det er en ny uke og jeg kjenner meg rimelig klar. Helgen ble brukt til hygge, god mat og et par dagers treningsfri på grunn av ryggen. Hansi hadde bursdag på lørdag så da slo jeg til med en 3 retters middag hjemme. Hygge med stor H.

I forrige uke stakk jeg innom en så søt kafe her i Tromsø etter tips ifra ei venninne. Art cafe het plassen og selv om interiøret kanskje ikke var helt etter min smak var damen bak kassen så koselig og kaffen en av de bedre i byen. De hadde et assortert utvalg mat på menyen, salater, pasta osv – ingenting som fristet meg noe betydelig, men gulrotkaken derimot, den så lekker ut. Smakte godt, men kanskje ikke like god som den så ut til å være, for mye fløte og for lite ost i glasuren er min mening, men ellers tipp topp plass som jeg absolutt skal tilbake til. Dagens tips:*

xoxo

Top tip

OSLO TIPS

God morgen solstråler! For et vær, -2 grader og solskinn, alt er bedre enn regn tenker jeg. I dag tenkte jeg å tipse om 2 plasser jeg var på i Oslo i helgen. Heter det fortsatt tips om det ikke er en positiv anbefaling? Hmm.. Uansett:

Taqueria på Paleet. Helt ok meny så var semi-spent på maten. De levde ikke opp til forventningene for å si det sånn. Små porsjoner, lite krydder og altfor overpriset. Vi var 3 personer som spiste det dere ser på bildet over, jeg blir ikke mett av dette for å si det sånn, og endte opp med å betale nesten 700 kr. So take it from me: save your money.

Der dere derimot kan bruke pengene deres:

Pascal! Vi dro på den i Tollbugata og den er minst like fantastisk som de andre. Pascal selv var på jobb og de ansatte var veldig hyggelig. Noen av de beste kakene jeg noensinne har spist! Du vet når du spiser kake og tenker; this is worth getting fat for. Presis den følelsen satt jeg med. Sitronterte, salt karamell og melkesjokolademousse og meget god kaffe. Top terningkast for maten, gode priser og smilende ansatte.

 

Tips fra meg til dere:*

Oppskrifter Top tip

LUNCH ON THE GO

Som mange av dere vet reiser jeg hjem til Hansi og huset hver fredag, en reisevei på ca 3 timer = en veldig sulten Shilan. Gårsdagens matpakke besto av laks stekt i ovn med soyamarinaden fra sashimi kvelden før, salat, sopp, løk, paprika, mini mozzarella valnøtter og litt mager kesam. Lettvint, veldig godt og veldig sunt:)

xoxo

Top tip

COCO FOR COCONUT

Alle som kjenner meg vet at jeg er vill med alt som inneholder kokos og disse små chipsene er intet unntak. Tidligere har jeg tipset om de med karamell smak, men disse smakte så mye bedre syns jeg. Tykkere skiver av kokosnøtt, tykk litt klissete sirup som gir så god smak, litt søt espresso smak.

But be warned – de er ikke supersøte, akkurat passe kaffe smak. Ny favoritt!

Kjøpt på Iherb:*

Oppskrifter Top tip

THE RAINBOW FRESHENER

Som lovet i gårsdagens innlegg skal dere få en nærmere titt på hva som var i den gule skålen. Looks like the rainbow! Og smaker fantastisk fresht!

Blandingen ovenfor heter Mukhwas og er en indisk munn friskner. Det er strengt tatt ingen fasit på hva du kan ha i, men i utgangspunktet skal de inneholde anisfrø, fennikelfrø og noen av dem skal helst være dekt av en fargerik sukkerblanding. Super godt!

Jeg har en blanding fra innvandrer butikken som inneholder tørket kokos og små biter av dadler. Smaker bedre enn godteri..

Som regel spiser man en skje av blandingen mellom retter eller når man er ferdig spist for å rense ganen da den etterlater en frisk mint/lakris smak. Jeg derimot setter den fram på bordet slik at man kan spise når tid som helst.

Dagens tips fra meg til dere. Om dere ikke finner den på innvandrer butikken skal dere bare spørre etter indian mouth freshener (var forøvrig oversatt til munn skyll på boksen jeg kjøpte, ikke spør etter det;)

xoxo

Everyday life Top tip

MOOMIN HAPPINESS

God morgen solstråler:) Her startet fredagen med solglimt igjennom gardinene på soverommet, DET var en rimelig god start på dagen! Da må det feires med en av de beste tesortene jeg vet om – mummi te. Eller Moomin som det nå egentlig heter, sound way cuter. Denne teen fikk jeg i gave av min bff og den heter passende nok Moomin besties:) Hun kjøpte den i Finland, men jeg ser at den offisielle hjemmesiden til Moomin selger den og sender til Norge! Hurray!!

Nok om det, la oss snakke om de viktige tingene her i livet. Mat og helg. Jeg suser hjemover i ettermiddag for hygge med Hansi og dere; garasjen er ferdig!! Mangler kun maling nå, men da må det først bli godvær. Jeg gleder meg helt vilt til å se den helt helt ferdig. Det må selvfølgelig feires med det beste Hansi vet om (utenom meg..høh;): burger! Ordentlig hjemmelaget burger med mine fluffy buns fra bloggen. I will take you along for the ride people..

Dette bildet er på innsiden av lokket – basically hvordan jeg føler meg 90% av tiden:) Og med det ønsker jeg dere en god helg fine folk:*

xoxo

Top tip

SUNSHINE IN A BOTTLE

Så var det plutselig søndag igjen. Denne uken har simpelthen sust forbi, men mer om det senere. Jeg poppet innom for å gi dere et top tips! Renee Voltaire sin eddik. For det første er den helt fantastisk i smak, men det beste er at den inneholder moderen. Det betyr at den er rå, fermentert og upasteurisert slik at det ligger et tykt lag i bunnen. Dette er den levende bakteriekulturen vi vil ha i oss, altså moderen. Gjør veldig godt for fordøyelsen vår og bakteriefloraen i tarmene.

Bare så vi har det på det rene her; jeg anbefaler ikke eddik som en del av 90-talls trenden der man trodde at det hjalp forbrenningen. Overhode ikke. Dette er av rene helsemessige årsaker, pluss at de smaker supergodt. Drikk som shot, eller bland ut med varmt vann og drikk som te. Jeg kjøpte den med gurkemeie, ingefær og chili, men så de hadde en med granateple, det blir neste kjøp. Selges på Sunkost.

Kommer tilbake om litt med masse god mat – nå kom sola endelig!!!!! fram her i Tromsø, så da er det bare å komme seg ut før den gjemmer seg igjen:)

xoxo

Top tip

SNACK TIME

People! Let me enlighten you; the world of snacks is so much bigger then you think. En smule overentusiastisk på morrakvisten, men det får gå. For igår fikk jeg nemlig en pakke jeg hadde ventet i spenning på fra Iherb. Og den skuffet ikke.

Jeg bestilte caramel coconut chips, seaweed chips med frø, og 2 forskjellige roasted edamame typer. Smakte på den med spicy wasabi igår – shit så lekkert! Og karamell kokos chipsen var de beste jeg noensinne har spist, sånn i kokos verden. Det er jo dessverre slik at vi ikke har verdens største utvalg i butikkene våre, så da er det ekstra hyggelig å kunne handle inn ny og i tillegg sunn snack fra utlandet. Iherb kjører ofte gratis frakt om du bestiller over typ 200 kr – det gjør det ekstra enkelt og holde seg under tollgrensa.

Dagens top tip fra meg til deg:*

xoxo